Kaynatma, Sous Vide, Yahniler ve Daha Fazlası – Suyla Nasıl Pişirilir
Birisi bir tencere suda ne pişirirsin diye sorarsa, aklınıza sadece yumurta veya makarna gelebilir. Bununla birlikte, aslında su içeren birçok farklı pişirme yöntemi vardır ve çok çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Burada, evde denemeniz için su içeren farklı metodolojilere yönelik kılavuzlar vardı.Yiyecekleri Ne Zaman ve Ne Zaman Kaynatmamalı
Yiyecekleri Ne Zaman ve Ne Zaman Kaynatmamalı
Yiyecekleri kaynatmanın zararlı mikropları öldürmenin ve yemeklerinizi daha güvenli hale getirmenin harika bir yolu olduğunu herkes bilir. Ama yemeğinizi kaynatmak için en iyi zamanın ne zaman olduğunu biliyor musunuz? Ve ne zaman…
61Buharda Pişirilecek En İyi Yiyecekler Nelerdir?
Buharda Pişirilecek En İyi Yiyecekler Nelerdir?
İyi yemek söz konusu olduğunda, iyi yemek yapmanın yerini hiçbir şey tutamaz. Yiyecekleri buharda pişirme işlemi, sadece yağ veya su ile pişirmekten daha lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğinizin nasıl bittiği konusunda…
69
Yiyecekleri Ne Zaman ve Ne Zaman Kaynatmamalı
Buharda Pişirilecek En İyi Yiyecekler Nelerdir?
Haşlama ve Hangi Etin Kullanılacağı
Sous Vide Nedir ve Nasıl Çalışır?