Buharda Pişirilecek En İyi Yiyecekler Nelerdir?

İyi yemek söz konusu olduğunda, iyi yemek yapmanın yerini hiçbir şey tutamaz. Yiyecekleri buharda pişirme işlemi, sadece yağ veya su ile pişirmekten daha lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğinizin nasıl bittiği konusunda tüm farkı yaratır. Buharda pişirme, yiyecekleri elektrik veya ısı kullanmadan basitçe pişirmektir. Bunun yerine, kap içinde oluşan ısı, ilave yağlar veya kimyasallar olmadan yemeği pişirmek için kullanılır. Yemeklerinizi pişirmek için buhar kullanmanın faydaları çoktur. Örneğin, yemek pişirmek için buhar kullanmak kurumasını önler ve yemeğinize tat vermek için kullanılan baharat ve aromatiklerin aromalarının korunmasını sağlar. Ayrıca pişirme sırasında oluşan kokuların miktarını azaltmaya yardımcı olur.

Yiyecekleri buharda pişirmenin birçok yolu vardır.

Yiyecekler Nasıl Buharlanır

Yiyecekleri buharda pişirmenin birçok yolu vardır. Bir buhar sepeti, bir buhar çubuğu veya her ikisinin bir kombinasyonunu kullanabilirsiniz. İşte buharda pişirilecek en yaygın yiyecek türlerinden birkaçı: Evde yemek ölçeğinin artmasıyla birlikte, mobil evlerin dışındaki ekipmanları kullanarak ev yapımı yemeklerin yapılmasının popülaritesinde de bir artış oldu. Kendi mülkümüzün çok yönlülüğünü seviyoruz ve blokta her türlü pişirmeyi denemeye hevesliyiz.

Buharlı Pişirme Nasıl Yapılır?

Unlu mamulleri buharda pişirmek için bir buharlı pişirici kullanmanız gerekir. Geleneksel bir buharlı pişirici veya çok pişirici kullanabilirsiniz. Unlu mamülleri buharda pişirmek için her türlü buharlı pişirici kullanılabilir. Pişirirken ıslanmalarını önlemek için buğulanmış ürünleri büyük bir fırın tepsisine veya güveç kabına yerleştirmek isteyeceksiniz. Örneğin, muz ekmeği standart bir fırında veya bir somun tavada buğulanabilir. Diğer fırınlanmış ürünlerde olduğu gibi, muz ekmeğinizi tatlandırmak için baharat ve aromatiklerin bir kombinasyonunu kullanmak istersiniz. Muzlu ekmeğinizi tatlandırmak için tarçın, vanilya ve şeker de kullanabilirsiniz. Muzlu ekmeğinizin nemli ve ufalanması için su yerine süt veya yoğurt kullanabilirsiniz. Daha yumurta dostu hale getirmek için, hamura birkaç yumurta ekleyin.

Mükemmel buharda pişirilmiş yemeklerin sırrı?

İş için doğru ekipmanı kullanmak önemlidir. Yanlış ekipmanı kullanıyorsanız, buğulanmış yemeğiniz falan tadına varacaktır. En iyi buharlama ekipmanı iyi, yüksek kaliteli doğal malzemeler kullanır. Mümkünse, organik ürünler satan bir marka ile gidin. Mümkünse, profesyonel bir kurulumcu ile gidin. Ne yaptıklarını biliyorlar. Acemi bir steazer olsanız bile, doğru ekipmanı kullanmak bitmiş üründe gerçekten fark yaratabilir.

Buğulamak için 2 iyi yemek türü

Fırında biftek salatası - Salataları seviyorsanız, bu salataya BAYILACAKSINIZ. İlk adım, bifteği çok ince dilimlemektir. Biftek dilimlendikten sonra bolca zeytinyağı gezdirin ve taze limon suyu, taze soğan ve taze maydanozu ekleyin. İşte! İşe ya da restorana götürmek için kendinize harika bir salata aldınız.

- Muz seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. İlk adım, muzları parçalara ayırmak ve daha sonra yumuşayana kadar kaynatmaktır. Muz parçaları yumuşadığında, onları bir buharlı pişiriciye ekleyin ve yaklaşık 15 dakika bekletin. Muz parçaları buharda piştikten sonra üzerine bolca zeytinyağı gezdirin ve taze muz parçaları, taze yeşil Hint turşusu ve rendelenmiş zencefil ekleyin. İşte! Kendine listelerin zirvesinde bir lezzet buldun.

Buğulaması en zor yiyecek türü

Bazı yiyeceklerin pişirilmesi zordur çünkü hassas bir tat dengesi gerektirirler. Çikolatalar ve diğer tatlı yiyecekler genellikle bu kategoriye girer. Süper STEAM çikolatalı kek yapmaya çalışıyorsanız, kabartma tozu ve kabartma tozu kombinasyonunu kullanmanız gerekir çünkü kabartma tozunu nötralize edecek veya pastanın tatlılığına karşı bir denge olarak kullanmak için başka hiçbir bileşen yoktur. . Ayrıca bitmiş pastanın dokusuna da dikkat etmeniz gerekecek çünkü çok yoğun olursa, buharda pişirme işlemi çok uzun sürecek ve malzemelerin lezzeti bozulacaktır. Öte yandan, kek çok hafifse, o zaman havada, malzemelerin lezzetlerini olması gerektiği gibi ortaya çıkarmak için yeterli nem olmayacaktır.

son söz

Buğulamak için en iyi yemek, yemeyi sevdiğiniz yemektir. Yediğiniz yemeği sevmiyorsanız, kilo vermeyi nasıl bekleyebilirsiniz? Yemek yemeyi seviyorsanız ve yolunuzu değiştirmek istemiyorsanız, kolesterolünüzü ve diğer zararlı faktörleri düşürmeyi kesinlikle başaracaksınız. Kilo vermek ve aynı zamanda sağlıklı beslenmek istiyorsanız, buharda pişirilen yiyecekler hakkında bilmeniz gerekenler burada. Yiyecekleri buharda pişirme işlemi, sadece yağ veya su ile pişirmekten daha lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğinizin nasıl bittiği konusunda tüm farkı yaratır. Buharda pişirme, yiyecekleri elektrik veya ısı kullanmadan basitçe pişirmektir. Bunun yerine, kap içinde oluşan ısı, ilave yağlar veya kimyasallar olmadan yemeği pişirmek için kullanılır.