Biftekden Stroganoff'a – Sığır Eti ile Pişirme
Sığır eti çeşitli şekillerde pişirilebilir, kavrulmuş, güveçte, ızgarada ve daha pek çok şekilde pişirilebilir. Bir dizi ünlü sığır eti yemeği var ve bazılarının gerçekten büyüleyici tarihleri var. Burada en ünlü et yemeklerinden bazılarını ve nereden geldiklerini keşfedebilirsiniz.Beef Wellington'ın Yaratılışının Arkasındaki Hikaye
Beef Wellington'ın Yaratılışının Arkasındaki Hikaye
Beef Wellington, biraz çalışma ve hassasiyet gerektiren geleneksel bir Fransız yemeğidir, ancak sonuç buna çok değer. Yemek, çoğu insanın duymadığı veya varlığından bile haberdar olmadığı süslü Fransız yemeklerinden…
110Dana Tartar - Nedir ve Nereden Gelmiştir?
Dana Tartar - Nedir ve Nereden Gelmiştir?
Sığır eti tartarının tarihi Fransızlarla başlar. 1900'lerin başında, Fransız ordusu British Columbia'da konuşlandırıldı. İklim ve yerel mutfak, hızla adapte olan ve yerel malzemelerle denemeler yapmaya başlayan Fransız…
103